⬛グラマー･ペイン ケーキショップ

2012年オープン。

空家を洋菓子店にコンバージョンしたプロジェクト。

同社ベーカリーショップに隣接する洋菓子店。
「ショーケースの無い洋菓子店」をコンセプトに、注文を受けてからデコレーションを施すという新しいスタイルへ挑戦する、というお店の想いを受け内装デザインやレイアウトを検討していきました。

アンティーク調の店内から見える厨房内はライブ感とお客様を楽しませる工夫も。
什器や製作家具にもこだわり、世界観を大切にした店舗デザインとしています。