⬛シロバラ エキマエテン

2019年6月オープン。

老舗洋菓子販売店「白ばら」の福山駅前店。
喫茶を営んでいた既存店から販売専門店へリノベーションしました。

かつて繊維問屋街として栄えた、伏見町の一角にあり
福山駅を利用する通勤通学の人々、観光をする人々
買い物を楽しむ人々が行き交う「福山市の玄関口」の程近くに位置しています。

駅前を行き交う人の流れを自然と引き込むよう
入口をセットバックさせて間合いを取り
全面ガラスでオープンなつくりとしています。

スケルトンでシンプルな店内空間は
ケーキの色や素材が印象深く感じられるよう、
白とナチュラルな雰囲気で統一しました。

店内の家具（ケーキ台・平台）はシンプルな作りながら
機能性も持ち合わせるよう、オーナーと打ち合わせを重ね
製作しています。

店の前にはベンチスペースを設け
曜日限定で販売されるこだわりのパンを味わったり
コーヒーを飲みながら一休み出来るスペースとなっています。