大阪府泉南郡熊取町大久保中 2-1-28
TEL:072-447-4590

*グラフィック:絵図屋 http://www.ezuyalan.com
業種/

ベーカリー


工種/

内装・外装(全面改装)


構造/RC造(既存)
床面積/153㎡(46坪)

2015年オープン。

洋菓子店跡をベーカリーショップにコンバージョンしたプロジェクト。
2008年にオープンした光陽台店に続く2店舗目となる。

改装前少し広すぎる部分はあえて減床し
今回のベーカリーに最適な広さを確保した。

エントランスを入ってすぐ目に入るのは壁もガラス窓もない厨房スペース。
オープンな距離感でお客様はパン作りの様子を見ながら売り場へ移動する。
この空間全体がお客様へのプレゼンテーションエリアとなっている。

減床した部分は軒下テラスとして生まれ変わり
焼き立てのパンとコーヒーにおいしい笑顔が集まる
ベーカリーの大切な場所となった。

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